O gotowaniu, życiu i nie tylko:
Blog > Komentarze do wpisu

Roladki z indyka w sosie

Kurczę jaka jest dziś beznadziejna pogoda taka barowa:((( Spać mi się chce cały dzień i snuję się po mieszkaniu. A tu przyszło mi oczywiście obiad dla męża ugotować. Co by tu zrobić? Postanowiłam zrobić roladki z indyka już je kiedyś robiłam i są pyszne w tym sosie. No,ale cóż wracając do pogody mam nadzieję,że jeszcze powrócą do nas ciepłe dni,a wy jak myślicie? 

Składniki:

  • 5 szt filetu z indyka pokrojonego w plastry
  • 1 serek topiony dowolny smak
  • papryka konserwowa
  • sól,pieprz
  • pół marchewki
  • przecier pomidorowy w kartoniku
  • 1,5 szklanki zimnej wody
  • 1,5 kostki rosołowej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki powideł
  • szczypta bazylii

Przygotowanie:

Rozbijamy indyka na cienkie plasterki solimy i oprószamy pieprzem.Układamy kawałek serka,papryki zwijamy i spinamy wykałaczkami. Następnie panierujemy je w mące i obsmażamy je lewa prawa na maśle. Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Robimy teraz sos. Wlewamy przecier pomidorowy do garnka, wlewamy wodę, dodajemy kostki rosołowe,cukier, powidła, sól, pieprz i bazylię i zagotowujemy.Takim sosem zalewamy roladki.Ścieramy marchew na grubych oczkach i posypujemy sos. Wkładamy do piekarnika na 40 minut pod folią aluminiową. Sos powinien smakować słodko kwaśno.

czwartek, 13 września 2012, kabaciatka24

Polecane wpisy

  • Poranna pobódka:)

    Dzisiaj moja mała Maja wstała o 7 rano, a dlaczego tak wcześnie?? Dlatego bo chyba wyczuła ,że przyjechała jej kochana ciociunia z dziadkiem:) Przyjechali wczor

  • Burrito z ryżem

    Składniki: mięso mielone z kurczaka pół puszki kukurydzy konserwowej pół puszki fasoli czerwonej pół puszki groszku konserwowego chili do smaku 4 łyżki koncentr

  • Pizza z szynką i pieczarkami

    Składniki: 3,5szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oliwy pół łyżeczki soli opakowanie suszonych drożdży 7g(instant) Na sos do pizzy bazowy: pu

Durszlak.pl