O gotowaniu, życiu i nie tylko:
Blog > Komentarze do wpisu

Papryka faszerowana

Dzi¶ na obiad była papryka faszerowana mięsem mielonym z dodatkami oto przepis.

Składniki:

  • Podwójna pier¶ z kurczaka
  • 3 papryki najlepiej czerwone s± słodsze
  • szczypiorek
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • ser żółty
  • pół papryki pokrojonej w kosteczkę
  • przyprawa do kurczaka, sol, pieprz
  • 2 z±bki czosnku
  • pół szklanki ugotowanego ryżu

Przygotowanie:

Papryki przekrawamy na pól lub wzdłuż i myjemy. Mielimy mięso, mielimy również cebulę, dodajemy przyprawy według uznania. Czosnek wyciskamy przez praskę i dodajemy. Połówkę papryki kroimy w kosteczkę i dodajemy do farszu. Marchew ¶cieramy na tarce jarzynowej na grubych oczkach, szczypiorek kroimy drobniutko, ser żółty ¶cieramy również na tarce jarzynowej na grubych oczkach i dodajemy  wszystko do  farszu. Dodajemy też ugotowany ryż. Mieszamy i faszerujemy papryki. Pieczemy ok 1 godziny w 180stopni. 5 minut przed  wyjęciem posypujemy papryki reszt± żółtego sera. Podajemy z sosem czosnkowym lub pomidorowym.

1) Składniki do farszu przed wymieszaniem

2) Farsz już wymieszany i gotowy do faszerowania papryk

3) papryki już nafaszerowane i gotowe do pieczenia

4) Już gotowa:))


wtorek, 11 wrze¶nia 2012, kabaciatka24

Polecane wpisy

  • Poranna pobódka:)

    Dzisiaj moja mała Maja wstała o 7 rano, a dlaczego tak wcze¶nie?? Dlatego bo chyba wyczuła ,że przyjechała jej kochana ciociunia z dziadkiem:) Przyjechali wczor

  • Burrito z ryżem

    Składniki: mięso mielone z kurczaka pół puszki kukurydzy konserwowej pół puszki fasoli czerwonej pół puszki groszku konserwowego chili do smaku 4 łyżki koncentr

  • Pizza z szynk± i pieczarkami

    Składniki: 3,5szklanki m±ki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oliwy pół łyżeczki soli opakowanie suszonych drożdży 7g(instant) Na sos do pizzy bazowy: pu

Komentarze
pao77
2012/09/17 12:41:30
Oj ja chyba też zrobię tak± faszerowan± paprykę. Skusiły mnie te zdjęcia...
Durszlak.pl